流動.身體.找自己

我喜歡逛市場，因為市場裡有著比超市更好吃的食物，有著比超市更有生命力和活力的對話和氣氛。

這次回到倫敦，希望發現更當地的市集，不再是觀光客聚集的波多貝羅或Camden Town。經由學校學生會和網路搜尋，發現了二個有趣的市場：Borough 、 Spitalfields ，都在Times River不遠處。

在London Bridge tube station附近的Borough市場，每星期四至六營業，專賣各種新鮮食材，有來自農場的現榨蘋果(熱蘋果汁加上肉桂，非常溫暖好喝)、各式蔬果、牧場手工起司、新鮮肉品；
水果含量百分之六十以上的果醬

如果遠遠看到有人排隊，就是現烤的各種肉漢堡(還有駝鳥肉，夠稀奇吧，誰說只有東方人什麼都吃的，好吃的話不論哪國人都愛吃。)素食者可以吃Falafel Wrap，一種豆類加香料熬煮再一顆顆油炸成形的蔬菜丸子，中東料理，再加上生菜沙拉，包成捲餅。

聽說Borough市場的唯一布丁專賣店，出名的好吃，在擁擠的人潮中，發現一個女生手上正拿著布丁在品嚐，我們問她在哪買的，她露出滿足又甜美的笑容指了個方向，我們迫不及待往那個方向走去，發現插著湯匙的小布丁，擺在檯面上，一個一英鎊，許多人來來去去，布丁先生就忙著打開錫箔，擺上新的布丁。口味非常濃厚，卻不甜膩，最幸福的，是連底部的焦糖濃濃地和著布丁送入口中，引我想起台南的市場布丁，蛋的比例重一些，加上黑糖的味道卻是剛剛好，一個是台幣十元。

一英鎊的香濃農場手工布丁

沒有對錯，只有自己的想法，提醒自己要清楚知道自己在做什麼。

這是系上學術技巧(Academic skills)的第一課（在舞蹈治療課程中，最後不交論文，但定期要交觀察報告、個案報告、實習心得報告，每個報告都有一些關聯，但文字字數要求和針對的重點都不同)讓我覺得非常新奇，和從小到大在台灣所受教育的經驗完全不同。

在台灣，老師把東西給學生，學生負責坐在底下聽、抄、寫、讀，即使到了大學，碰到有些老師想帶討論，可是大部分仍是學生冷冷地，不敢或是不知如何回應。
台灣教育讓學生習慣一直接收，可是從沒想過自己想什麼？如何表達？

而我們真有想過我們怎麼學習、在哪裡學習、學什麼嗎？
沒有。

可是這裡第一堂課，在正式進入學術學習和寫作前，老師希望學生在做任何學習(studying)之前，先想想學習技巧(studying skills)：
1、 what are your associations with “studying”?關於學習，你會聯想到什麼？
2、 Where、when & how do you study?你在哪、何時、如何學習？
3、 Ritual and getting start 準備過程、儀式
4、 Leaving things out
5、 Chaotic/well-organized 你念書時情況混亂的／有組織的
6、 Deadline/plodding 期限
7、 List & time management 列表/時間管理

老師要學生分享，有學生說了自己的習慣，覺得熬夜念書是壞習慣，老師一再強調：「絕對，絕對，沒有對錯，只是要提醒你們，要清楚地知道自己的學習方式、學習時間，清楚地知道自己的想法和需求。」

沒有對錯，真好，只有自己的想法，讓討厭從小在學校被訓練追求唯一標準答案的我，覺得在學習之路上，開始往不同的方向前進。

倫敦天氣時好時壞，我穿著大外套披著圍巾，穿梭於宿舍和學校，沿途的樹葉有綠有黃，伴著小紅花或小黃花；
最高興是，每當下課，轉進住宅區走回宿舍，不知為什麼，就是在想，要煮什麼來慰勞自己。
難怪有人說，留學生涯，到最後、最充實的，就是煮飯。

我喜歡煮東西，似乎可以感受到某種存在感，某種與自己的存在感，不管好不好吃，反正都進自己肚子。
不過幸好目前為止，做出來的東西都頗受樓友們好評。
(在意別人…其實自己覺得好吃最重要，而且從不同人煮的方式和東西，也是一種學習。）28/02/08

焗烤蕃茄花椰菜

我是回到倫敦嗎？我想，在看到熟悉的地鐵，好像是的。

倫敦的天氣開始有入秋的冷度了，尤其是清晨和晚上，白天有太陽都還好，只是比台灣冷一些，我開始祈禱我的那箱花費四千元郵費的20公斤郵包，可以按我預期到達，不然，我就要花錢去買大衣了…可是，剛入秋的倫敦，有種很清爽的空氣味道，是種我的呼吸記憶裡熟悉的味道，伴著各色的花、樹，其實，還滿美的，只要車子和人不要那麼多、那麼擁擠。

昨天先跟另一位留學生搬棉被、枕頭等東西，在地鐵和公車上穿梭，或許倫敦人早已習慣各種事發生，身為外國人的我沒有感受到像外國人在台灣的異樣眼神，大家就自然地避開、越過我的大包小包，很有趣。今天下午要搬進同樣位於二區的學校，搬進自己的空間。